Metode Satu: Teknik Dasar Icing
1. Mengatur kue di piring. karena setelah kue telah di hias akan sulit untuk mengangkutnya ke piring yang berbeda.

2. Biarkan kue menjadi dingin sekali. Jika Anda mencoba untuk menghias kue sebelum itu dingin, icing mentega atau buttercream bisa meleleh, merusak tekstur. Biarkan pada suhu kamar sampai Anda tidak merasakan kehangatan saat Anda menyentuhnya dengan jari Anda.Cara Menghias Kue Tart